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Grilles d'apport d'air neuf de compensation de l'air extrait sous la hotte de la zone cuisson.
Châssis fixe d'apport de lumière naturelle et vue directe sur l'extérieur.
Trémie peseuse avec manche longue en tissus et couvercle anti-projection pour le remplissage de la cuve du pétrin.
Élévateur de cuve à pétrin pour le chargement de la pâte dans la diviseuse.
Diviseuse de patons "anti-projection" de poussière de farine.
