Création d'un centre commercial avec hypermarché (surface de vente de  8 300 m² et stockage de 5 600 m²), galerie marchande, cafétéria, espace culturel et commerces dans locaux indépendants.

Projet construit autour d'une forte implication du Maître d'ouvrage (PDG) assisté de son directeur technique qui a influencé la conception pour tenir compte des problématiques de maintenance et d'exploitation (qualité d'usage, maitrise des énergies).

Pas de mise en évidence d'une conduite de projet avec démarche participative, mais consultations régulières des salariés notamment pour avis sur les aménagements intérieurs liés aux activités des laboratoires, réserves, chambres froides, etc.

Bonne écoute des interlocuteurs et une sensibilisation de la direction  qui a "imposé" à l'équipe de Maîtrise d'Œuvre de prendre en comptes les recommandations évoquées.

• Prev 315 - Guide d'intégration de la sécurité dès la conception.
• Brochure INRS ED 6096 "Création de lieux de travail. 10 points clés pour un projet réussi".
• Brochure INRS ED 6080 "Conception des meubles d’encaissement. Cahier des charges intégrant les critères de confort, de sécurité et d’efficience au travail".
• Recommandation CNAM R440 "L'évaluation des risques liés à la manutention manuelle des charges au poste d'encaissement dans les hypermarchés et supermarchés".
• Recommandation CNAM R 461 "Limites pratiques permettant de diminuer les risques dus aux manutentions manuelles de colis ou produits palettisés au delà de 1,80 m".

• Travail & Sécurité n° 759 de mars 2015 : La grande distribution – De l’anticipation à la réalisation.

• INRS : "Conception des lieux et des situations de travail : ce qu’il faut retenir".
• INRS : MAVImplant, un outil d’aide à la conception des lieux de travail :
  - Les boulangers-pâtissiers-glaciers.
  - La logistique.
• Agrobat.fr : Conception de vos locaux agroalimentaires.